GRZYBY I OWOCE MROŻONE

   Szokowe mrożenie, jakiemu poddawany jest nasz produkt, nie niszczy komórek, co pozwala na pełne zachowanie naturalnego smaku i aromatu surowca.
   Kurka poddawana jest uprzednio procesowi blanszowania, co w znacznym stopniu skraca czas i ułatwia przygotowanie potrawy oraz pozwala pozbyć się goryczki charakterystycznej dla tego gatunku grzybów. Pozostałe grzyby mrożona są na świeżo.
Grzyby i owoce leśne pochodzą z własnej bazy punktów skupu zlokalizowanych w ekologicznie czystych i nieskażonych przemysłem rejonach Polski.






FOTO:
| BOROWIK | KURKA | MAŚLAK | OPIEŃKA | PODGRZYBEK | RYDZ | ZIELONKA |

Wśród naszych odbiorców znajdują się m.in takie renomowane sieci jak:

Makro Cash And Carry

 

GRZYBY I OWOCE MROŻONE
ASORTYMENT	WAGA NETTO (kg)
	CATERING		DETAL
Borowik świeżo mrożony	5	2	0,900	0,300
cały kl. I cały kl. II cały kl. III krojony kostka kl. I, II, III plastry	5	2	0,900	0,300
Kurka blanszowana mrożona	5	2	0,900	0,300
cała kl. I cała kl. II cała kl. III krojona niesort	5	2	0,900	0,300
Podgrzybek świeżo mrożony	5	2	0,900	0,300
cały krojony kostka plastry	5	2	0,900	0,300
Maślak świeżo mrożony	5	2	0,900	0,300
cały krojony kostka	5	2	0,900	0,300
Opieńka świeżo mrożona	5	2	0,900	0,300
cała	5	2	0,900	0,300
Zielonka świeżo mrożona	5	2	0,900	0,300
cała krojona kostka	5	2	0,900	0,300
Borówka mrożona	5	2	0,900	0,600
Żurawina mrożona	5	2	0,900	0,600
Jagoda mrożona	5	2	0,900	0,600
Jeżyna mrożona	5	2	0,900	0,600
GRZYBY CHIŃSKIE
Shii- take mrożone całe (twardziaki) Nameko mrożone całe Black fungus mrożony krojony (Ucho bzowe)	5 5 5	2 2 2
WARZYWA
Szparagi mrożone zielone Karczochy mrożone ćwiartki	5 5	2 2

Na życzenie klienta oferujemy również inny sposób pakowania.