KURKI FRYTKI

Składniki: 50 dag maleńkich kurek (świeżych, mrożonych lub sterylizowanych ), olej do smażenia, sól

Umyte kurki, najlepiej malutkie, starannie suszyć i wrzucać w gorący olej. Muszą się koniecznie trochę przysmażyć na brązowo. Przed podaniem posolić.